{"id":2434,"date":"2024-07-28T23:09:54","date_gmt":"2024-07-29T05:09:54","guid":{"rendered":"https:\/\/littlebellies.com\/ca\/?p=2434"},"modified":"2024-07-28T23:10:00","modified_gmt":"2024-07-29T05:10:00","slug":"la-transition-vers-le-stade-de-tout-petit-les-besoins-nutritionnels-des-tout-petits-de-12-a-24-mois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/littlebellies.com\/ca\/fr\/learn-play\/la-transition-vers-le-stade-de-tout-petit-les-besoins-nutritionnels-des-tout-petits-de-12-a-24-mois\/","title":{"rendered":"La transition vers le stade de tout-petit\u00a0: les besoins nutritionnels des tout-petits de 12 \u00e0 24\u00a0mois"},"content":{"rendered":"\n<p>Saviez-vous que votre enfant devient techniquement un tout-petit lorsqu\u2019il atteint l\u2019\u00e2ge d\u2019un an? Bien qu\u2019il soit encore votre petit b\u00e9b\u00e9, vous remarquerez peut-\u00eatre que des comportements de tout-petit commencent \u00e0 se manifester, en particulier lorsqu\u2019il s\u2019agit de nourriture! Cette \u00e9volution peut \u00eatre uniquement comportementale, mais elle peut aussi \u00eatre due \u00e0 des changements nutritionnels importants qui se produisent dans le corps de votre enfant.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019alimentation d\u2019un tout-petit<\/p>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s l\u2019\u00e2ge de 12\u00a0mois, l\u2019alimentation passe d\u2019une approche qui privil\u00e9gie \u00ab\u00a0le lait d\u2019abord\u00a0\u00bb (lait maternel ou pr\u00e9parations commerciales pour nourrissons) \u00e0 une approche qui privil\u00e9gie \u00ab\u00a0les aliments d\u2019abord\u00a0\u00bb. Bien que votre enfant puisse continuer \u00e0 \u00eatre allait\u00e9 ou \u00e0 faire la transition vers le lait, les aliments r\u00e9pondent d\u00e9sormais \u00e0 la majorit\u00e9 de ses besoins. \u00c0 l\u2019\u00e2ge d\u2019un an, votre enfant consommera trois repas par jour, compos\u00e9s de divers groupes alimentaires et nutriments. Les collations peuvent \u00e9galement commencer \u00e0 \u00eatre introduites de mani\u00e8re r\u00e9guli\u00e8re. Plut\u00f4t que de boire du lait en guise de \u00ab\u00a0repas\u00a0\u00bb comme durant le stade de nourrisson, le lait devient une boisson de choix \u00e0 l\u2019heure des repas. Ainsi, l\u2019accent est mis sur la nourriture et le lait ne prend pas une place importante dans le ventre de l\u2019enfant.<\/p>\n\n\n\n<p>Lorsque votre enfant atteint l\u2019\u00e2ge de 18\u00a0mois, il consommera r\u00e9guli\u00e8rement 3\u00a0repas et 2\u00a0collations. Certains enfants auront m\u00eame besoin d\u2019une collation avant le coucher pour bien dormir. Des collations \u00e9quilibr\u00e9es comprenant des glucides ainsi que des prot\u00e9ines ou des mati\u00e8res grasses remplissent leur estomac et les rassasient plus longtemps.<\/p>\n\n\n\n<p>Le stade de tout-petit est une p\u00e9riode int\u00e9ressante. Les aliments qui \u00e9taient autrefois appr\u00e9ci\u00e9s sont maintenant parfois rejet\u00e9s. La pr\u00e9f\u00e9rence pour les f\u00e9culents et les aliments sucr\u00e9s et riches en glucides est fr\u00e9quente (ne vous inqui\u00e9tez pas, poursuivez votre lecture!). Des combinaisons alimentaires \u00e9tranges et une r\u00e9sistance \u00e0 essayer de nouveaux aliments peuvent m\u00eame survenir. Certains enfants peuvent m\u00eame d\u00e9velopper une tr\u00e8s forte pr\u00e9f\u00e9rence pour les aliments blancs uniquement.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les besoins nutritionnels des tout-petits<\/h2>\n\n\n\n<p>Entre 12 et 24\u00a0mois, les enfants grandissent rapidement. Ils prendront environ cinq livres de poids et gagneront entre quatre et cinq pouces de taille. Il n\u2019est donc pas surprenant que les besoins nutritionnels augmentent consid\u00e9rablement au cours de cette p\u00e9riode!<\/p>\n\n\n\n<p>Les glucides comblent la majorit\u00e9 des besoins nutritionnels et contribuent \u00e0 fournir l\u2019\u00e9nergie n\u00e9cessaire \u00e0 leur activit\u00e9 et \u00e0 leur croissance. Les fibres entrent \u00e9galement en ligne de compte pour pr\u00e9venir la constipation et favoriser la sant\u00e9 intestinale. Avant l\u2019\u00e2ge d\u2019un an, il n\u2019y a pas de recommandation concernant l\u2019apport en fibres.<\/p>\n\n\n\n<p>Les enfants \u00e2g\u00e9s de 12 \u00e0 24\u00a0mois devraient consommer environ 19\u00a0grammes de fibres par jour, selon les directives di\u00e9t\u00e9tiques am\u00e9ricaines\u00a02020-2025. Les mati\u00e8res grasses constituent la deuxi\u00e8me source de calories et jouent un r\u00f4le essentiel dans le d\u00e9veloppement du cerveau. En fait, le cerveau atteint 80\u00a0% de sa taille adulte \u00e0 l\u2019\u00e2ge de 3\u00a0ans! Sans oublier que les besoins en choline (un nutriment essentiel au d\u00e9veloppement du cerveau) augmentent de plus de 150\u00a0% apr\u00e8s l\u2019\u00e2ge d\u2019un an.<\/p>\n\n\n\n<p>La croissance osseuse progresse rapidement au cours du stade de tout-petit. La vitamine\u00a0D, le calcium et le phosphore sont des nutriments importants qui favorisent la croissance osseuse. De nombreuses familles ont entendu parler de l\u2019importance de la vitamine\u00a0D pour leur b\u00e9b\u00e9, et ces besoins augmentent lorsque l\u2019enfant devient un tout-petit! Les besoins en calcium sont presque trois fois plus \u00e9lev\u00e9s et les besoins en phosphore sont presque deux fois plus \u00e9lev\u00e9s apr\u00e8s l\u2019\u00e2ge de 12\u00a0mois.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les aliments riches en nutriments essentiels<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Glucides et fibres : <strong><a href=\"https:\/\/littlebellies.com\/ca\/fr\/learn-play\/patate-douce-idees-et-recettes-pour-les-bebes-ages-de-6-mois-et-plus\/\" title=\"\">patates douces<\/a><\/strong>, grains entiers, <a href=\"https:\/\/littlebellies.com\/ca\/fr\/learn-play\/les-meilleurs-fruits-pour-votre-bebe-a-tous-les-stades\/\" title=\"\"><strong>fruits <\/strong><\/a>et <strong><a href=\"https:\/\/littlebellies.com\/ca\/fr\/learn-play\/les-meilleurs-legumes-pour-votre-bebe-a-tous-les-stades\/\" title=\"\">l\u00e9gumes<\/a><\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bon gras : beurres de noix, graines, avocats, olives, produits laitiers entiers<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Choline : \u0153ufs (jaune d\u2019\u0153uf), soya, brocoli, produits laitiers, b\u0153uf, poulet<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vitamine D : lait enrichi en vitamine D, jaunes d\u2019\u0153ufs, poissons gras (saumon, sardines)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Calcium : produits laitiers, tofu, graines de chia, beurre d\u2019amande<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Phosphore : l\u00e9gumineuses, fromage, volaille, viande rouge<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le sel et le sucre<\/h3>\n\n\n\n<p>Avant l\u2019\u00e2ge d\u2019un an, on vous a peut-\u00eatre dit de limiter les apports en sel et en sucre. Qu\u2019en est-il maintenant?<\/p>\n\n\n\n<p>Le sel (ou sodium) a parfois mauvaise r\u00e9putation, mais il s\u2019agit d\u2019un nutriment essentiel pour l\u2019organisme, qui contribue \u00e0 la fonction nerveuse et musculaire ainsi qu\u2019\u00e0 l\u2019hydratation. Les besoins en sodium augmentent apr\u00e8s l\u2019\u00e2ge de 12\u00a0mois, passant d\u2019environ 400\u00a0mg par jour \u00e0 environ 1\u00a0000\u00a0mg. Cela vous donne un peu plus de souplesse dans l\u2019alimentation de votre enfant.<\/p>\n\n\n\n<p>De nombreux aliments contiennent naturellement du sodium, comme les prot\u00e9ines animales, les produits laitiers et les crustac\u00e9s. Les aliments transform\u00e9s contiennent souvent du sodium, comme le pain, les c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 d\u00e9jeuner, les l\u00e9gumes et les soupes en conserve, etc. De nombreuses familles n\u2019ont pas besoin d\u2019ajouter intentionnellement du sel \u00e0 leur nourriture, car la plupart des gens, y compris les enfants, atteignent facilement le minimum requis.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Il est conseill\u00e9 d\u2019\u00e9viter totalement les sucres ajout\u00e9s avant l\u2019\u00e2ge de 12\u00a0mois. Apr\u00e8s 12\u00a0mois, les recommandations varient en fonction de l\u2019organisation et de la r\u00e9f\u00e9rence. La Food and Drug Administration (FDA) et l\u2019American Academy of Pediatrics (AAP) recommandent de ne pas d\u00e9passer 10\u00a0% des calories (soit 25\u00a0grammes par jour) pour les enfants \u00e2g\u00e9s de 1 \u00e0 3\u00a0ans, conform\u00e9ment \u00e0 leurs lignes directrices de 2023. D\u2019autre part, les directives di\u00e9t\u00e9tiques am\u00e9ricaines\u00a02020-2025 conseillent d\u2019\u00e9viter totalement les sucres ajout\u00e9s avant l\u2019\u00e2ge de 2\u00a0ans.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Conclusion<\/h4>\n\n\n\n<p>Nourrir votre enfant lorsqu\u2019il atteint le stade de tout-petit peut \u00eatre une p\u00e9riode \u00e9prouvante, au cours de laquelle il faut trouver un \u00e9quilibre entre ses pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires et la nutrition. En mettant l\u2019accent sur les aliments riches en nutriments que vous pouvez incorporer chaque jour ou chaque semaine, vous pouvez vous assurer que votre enfant r\u00e9pond \u00e0 ses besoins nutritionnels en pleine \u00e9volution.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour obtenir de plus amples renseignements et des conseils sur l\u2019alimentation de votre tout-petit, veuillez lire notre\u00a0<a href=\"https:\/\/littlebellies.com\/ca\/fr\/learn-play\/guide-des-aliments-et-des-collations-pour-bebes-par-age-et-par-stade\/\" title=\"\"><strong>Guide des aliments et des collations pour b\u00e9b\u00e9s par \u00e2ge et par stade<\/strong><\/a>\u00a0et notre\u00a0<a href=\"https:\/\/littlebellies.com\/ca\/fr\/learn-play\/guide-des-aliments-et-des-collations-pour-les-tout-petits-a-partir-de-12-mois\/\" title=\"\"><strong>Guide des aliments et des collations pour les tout-petits \u00e0 partir de 12\u00a0mois<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Saviez-vous que votre enfant devient techniquement un tout-petit lorsqu\u2019il atteint l\u2019\u00e2ge d\u2019un an? 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